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Cause retraite - Poissonnerie Ambulante Centre Bretagne - C.A HT de 230 000€

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 LES OLYMPIADES DES MÉTIERS DU 08 AU 10 FÉVRIER 2018 A SAINT-BRIEUC

Au cœur du Pôle Métiers de Bouche nous sommes au stand Poissonnerie pour découvrir le métier de poissonnier en compagnie de Yann MESLIN et Jeanne BOUSQUET, étudiants en poissonnerie, écaillerie, traiteur ainsi que Pascal THOMAS, formateur.

Les 45èmes Olympiades des métiers en Bretagne 2018, JO des métiers en trois étapes – régionale, nationale puis internationale. Les sélections régionales des Olympiades des métiers offrent au grand public un événement inédit sur 3 jours pour découvrir 50 métiers en direct et s’informer sur les formations qui y conduisent. Les sélections régionales de la 45e édition auront lieu au Palais des congrès et exposition de la baie de Saint-Brieuc, du 8 au 10 février 2018

L’ensemble des captations de l’événement sont réalisées par les étudiants de la Licence Professionnelle TAIS/CIAN et du Master NUMIC, encadrés par l’équipe du Centre de Ressources et d’Études Audiovisuelles (CREA) de l’Université Rennes 2.

En section poissonnerie, ci-joint le palmarès :

-        Médaille d’or : Yann MESLIN, Il concourra au national à Caen.

-        Médaille d’argent : Jeanne BOUSQUET et Antoine SCOLAN.

Vous trouverez ci-dessous la vidéo très réussie avec nos apprentis poissonniers aux Olympiades :

https://www.lairedu.fr/media/video/evenement/metier-de-poissonnier/

Le Groupement Inter Portuaire « Pêche de Bretagne »

Pour une initiative bretonne en faveur de la compétitivité de la pêche par ses ports

La Région Bretagne, le département des Côtes-d'Armor, le département du Finistère, Lorient Agglomération et le syndicat mixte des ports de pêche et plaisance de Cornouaille s'engagent pour           la pêche bretonne.