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Concours national des Meilleurs Apprentis de France

Écrit par Fédération des Poissonniers de Bretagne .

Le concours des Meilleurs Apprentis de France 2015 se tenait le 6 juillet au CFA de la Ville de Lorient. L'occasion pour nos jeunes de se dépasser, de se faire reconnaître et de favoriser leurs insertion professionnelle.

Présentation du concours MAF 2015

Première épreuve : épreuve écrite de connaissances générales (30 minutes). 8h30 à 9h L’épreuve écrite de connaissances générales est un questionnaire qui s’appuie sur le référentiel C.A.P poissonnier.

Les thèmes choisis sont :

  • La pratique professionnelle.
  • La technologie professionnelle.
  • Les sciences appliquées.
  • La connaissance de l’entreprise et de son environnement juridique et social.

Deuxième épreuve : préparation et transformation à cru (3 heures). 9h30 à 12h30

Troisième épreuve : préparation culinaire (2 heures 30). 14h à 16h30

Ils ont remporté la médaille d'or du Meilleur Apprentis de France de 2015

  • Maxime Pochat  du CFA de la Ville de Lorient 
  • Croisine Drobois du Cobas Bassin Formation
  • Sonia BICHET du CFA de Rungis
  • Alexandre Bissey du CFA de Rungis

La remise des médailles se fera au sénat au premier trimestre 2016. 

Félicitations à tous !

Retrouvez des photos ci dessous.

  

Fédération des Poissonniers de Bretagne

  • 17, rue Tertre de la Motte 
    22440 Ploufragan

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