La Formation

Ces grandes étapes du métier nécessitent un véritable apprentissage. Les jeunes séduits par la profession peuvent en 2010 se former dans plusieurs établissements.

Ces grandes étapes du métier nécessitent un véritable apprentissage.

Les jeunes séduits par la profession peuvent en 2010 se former dans plusieurs établissements. Les formateurs professionnels font partager l'expérience de leur passion aux jeunes dans des établissements reconnus. Les diplômes qualifiant sont bien entendus une reconnaissance à part entière d'un savoir faire mais ils sont aussi une garantie pour accéder facilement à un emploi ainsi qu'une bonne rémunération.

Les diplômes existants sont :

  • Diplôme Niveau V CAP Poissonnier, CAP Mareyage
  • Diplôme Niveau IV BAC PRO Poissonnier-Écailler-Traiteur
  • Diplôme Niveau III BMS Alimentation.

  

Fédération des Poissonniers de Bretagne

  • 17, rue Tertre de la Motte 
    22440 Ploufragan

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